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蒸し器のない方も大丈夫！
普通のお鍋が蒸し器に変わる器具を
105円で販売中！
クール便での同梱いたします！
(蒸し器も良く冷えた形でのお届けとなります。
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商品情報


































商品名












小籠包(ショウロンポウ)


































品番












301


































原材料












小麦粉、豚肉、鶏ガラ、塩、砂糖、卵白、生姜、寒天、カキ油、胡椒、醤油、ごま油、ゼラチン、調味料(アミノ酸)


































内容量












25ｇ×10ヶ　生冷凍品です。



































調理方法












７分蒸す












（電磁調理器の場合は数分長めに蒸してください）












必ず蒸し器で調理してください。
電子レンジ・オーブンでは調理できません。



































保存方法












-18度以下で保存して下さい。



































配送












クール宅急便で冷凍でのお届け　運送会社：ヤマト運輸、佐川急便









































































【ご注意】　冷凍やけにご注意ください


































到着時はすぐに冷凍庫へ保管してください。













配送到着時におかしいと思われましたら、すぐにご連絡ください。


















































症状












規定時間蒸しても皮が白い、又は硬くて膨らまない。



































注意












少しでも解凍されると、その後冷凍しても元には戻りません。













冷凍食品はマイナス18度以下で保存してください。
扉の開閉にご注意ください。










































































亜硝酸ナトリウム


































近頃、充分に熱しているのにピンク色に発色している食肉加工品が多いです。
これはハムの着色にも使われる「亜硝酸ナトリウム」のしわざ。
実はこの物質は自然界に溢れています。
東京都健康局のデーターでは、生姜100〜998ppm、玉ネギ8〜97ppm、食品衛生法付則（昭和31年）には豚肉2〜5ppmと記載されています。
ハムの発色のための同物質使用許可上限量（残存70ppm）を考えれば、30〜40ppmを超えた時点でピンク色の発色の可能性がかなり高いことになります。
ピンク色がかった焼売・小籠包は決して不良品ではありません（小籠包では肉と生姜が原料）。