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たくさんたくさんある中から、厚みのある良い貝だけを選びました。

1年ものから4年ものまでありますが、ほとんどは2年ものと3年ものです。

噴火湾のほたて貝はオホーツクの地撒きとは違い、
耳吊り方式で養殖していますので、砂噛みなど無く、
貝柱以外も安心して食べることができます。

貝柱もコクと歯ごたえが良く、しっかりした身質が特徴です。

2年物ほたて貝は、3年物より甘味があります。


旨いもの探検隊

商品名：ボイルホタテ貝Sサイズ
内容量：1kg